Guide complet pour cultiver des fraises sur son balcon

FICHES TECHNIQUES

Clara Fontaine

6/17/2025

Grosse fraise bien mûre dans un potager de balcon, entourée de feuilles et paillée
Grosse fraise bien mûre dans un potager de balcon, entourée de feuilles et paillée

🍓 Fiche technique : Cultiver des fraises sur son balcon

Ce qu’il faut savoir en un coup d’œil

Exposition : Soleil doux à mi ombre (4 à 6 h/jour)
Type de pot : 25 à 30 cm de profondeur minimum, bon drainage
Terreau : Riche, drainant, mélangé à compost mûr
Arrosage : Régulier, sans excès
Plantation : Mars à juin ou en automne
Récolte : Mai à octobre selon variété
Variétés conseillées : Mara des bois, Gariguette, Charlotte, fraises des bois (pour petits espaces)

🪴 Le contenant idéal

Les fraisiers ont un système racinaire peu profond mais ont besoin de volume. Choisis un pot ou une jardinière d’au moins 25 cm de profondeur, et prévois 30 cm d’écartement entre chaque plant.

Tu peux aussi opter pour des contenants originaux comme :

Tours à fraises (gain de place en hauteur)
Suspensions (pour fraises retombantes)
Caisses de vin recyclées ou bacs de récupération

Assure un bon drainage avec des billes d’argile ou des graviers au fond du pot. Pour plus d’idées de contenants adaptés, lis notre article : Quel pot choisir pour cultiver sur un balcon ?

🌞 Lumière et emplacement

Les fraisiers ont besoin de lumière pour produire des fruits sucrés, mais ils craignent le soleil brûlant, surtout en pot. Une exposition est ou sud-est est idéale.

En été, si ton balcon est très chaud, protège les fraisiers aux heures les plus chaudes avec :

Un petit voile d’ombrage
Un positionnement derrière d'autres plantes plus hautes
Ou un pot placé sur un chariot mobile, à déplacer selon la lumière

🌱 Plantation

🌱 Quand planter ?

Au printemps (mars à mai) : plantation classique, récolte en été
À l’automne (septembre-octobre) : meilleure reprise au printemps suivant

🌱 Comment planter ?

  1. Trempe les racines 15 minutes dans l’eau si le plant est sec.

  2. Plante à la même profondeur que dans son godet, sans enterrer le collet.

  3. Tasse légèrement la terre autour, puis arrose abondamment.

Tu peux aussi repiquer des stolons d’une année sur l’autre pour multiplier tes plants. Découvre comment dans notre article : Multiplier ses fraisiers facilement sur balcon

💧 Arrosage

Les fraisiers aiment un sol humide mais jamais détrempé.

Arrose 2 à 3 fois par semaine selon la chaleur.
Privilégie le matin, pour éviter les maladies.
Arrose au pied, sans mouiller les feuilles ni les fruits.

Astuce : ajoute un paillage (coques de sarrasin, paille, feuilles mortes) pour garder l’humidité et éviter que les fraises touchent le sol.

🌸 Entretien

🍃 Nettoyage

Retire les feuilles jaunies ou tachées régulièrement.
Supprime les stolons (tiges rampantes) si tu ne veux pas que le plant s’épuise.

🧪 Fertilisation

Tous les 15 jours : apporte un engrais riche en potasse (purin de consoude ou engrais spécial fruits rouges).
En fin de saison, arrête les apports pour préparer la dormance.

🌬️ Aération

Griffe légèrement le terreau avec une fourchette une fois par semaine pour éviter la formation de croûte et favoriser l’oxygénation des racines.

🍓 Récolte

Cueille les fraises bien rouges, mûres à cœur, le matin ou en soirée.
Récolte tous les 2-3 jours en pleine saison.
Manipule délicatement les fruits : ils sont fragiles et ne se conservent que 2 à 3 jours au frais.

Bon à savoir : les fraisiers produisent généralement 2 à 3 années avant de s’épuiser. Pense à renouveler tes plants régulièrement.

❌ À surveiller

☀️ Fruits petits ou secs ?

Manque d’eau ou trop de soleil direct → arrose plus souvent, ou ombrage légèrement.

🐛 Feuilles trouées ?

Otiorhynques ou chenilles : vérifie sous les feuilles et retire à la main.
Utilise un piège à bière ou des coquilles d’œufs pour éloigner les limaces.

👉 Notre guide sur commence se protéger des nuisibles

🍂 Moisissures sur les fruits ?

Trop d’humidité → espace mieux les plants, évite d’arroser le feuillage.
Retire immédiatement les fraises abîmées.

🐜 Pucerons ?

Traite avec un spray au savon noir (1 c. à soupe pour 1L d’eau) ou une décoction d’ail.
Attire les coccinelles avec des fleurs mellifères plantées à proximité.

🌿 Associations et compagnonnage

Associe les fraisiers avec :

Basilic ou ciboulette : pour éloigner les pucerons
Soucis ou capucines : pour attirer les pollinisateurs
Radis ou laitues (croissance rapide et complémentaire)

Pour aller plus loin, découvre notre article : Attirer les pollinisateurs sur son balcon naturellement

🍂 Que faire en fin de saison ?

Coupe les feuilles abîmées en automne.
Laisse le feuillage en place pour protéger le cœur du plant.
En hiver, si ton balcon est exposé au gel, protège les pots avec du voile d’hivernage ou isole les bacs.

🧺 Astuce bonus : fraisiers en suspension

Si tu manques de place au sol, les fraisiers retombants sont parfaits à suspendre :

Plus décoratif
Moins de risques de maladies du sol
Bonne exposition à la lumière

Pense à adapter ton balcon au jardinage en hauteur pour en tirer parti !